Vertragslandwirtschaft – Wie eine alte Idee die Landwirtschaft belebt

Vertragslandwirtschaft ist ein alternatives Modell um den Betrieb eines Landwirtschaftsbetriebs zu finanzieren. In dieser Dokumentation sehen Sie wie eine Bauernfamilie neue – alte Wege beschreitet. Spannend ist ebenfalls, dass dabei ganz ohne Label gearbeitet wird. Eine klare Kommunikation zwischen Produzenten und Kunden bietet dabei die Vertrauensgrundlage.

Sicher ist dieses Modell nicht für alle Betriebe geeignet. Jedoch zeigt es einen Weg auf, wie kleinere Betriebe ohne oder mit wenig Direktzahlungen fit für den Markt gemacht werden können.

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