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Fischzucht in den Bergen – Hofportrait Naturkreislauf Stampferli

„Fischzucht in den Bergen“ zeigt ein Kurzportrait von einem Biohof in Sangerdboden Kanton Freiburg. Mitten in der schönen Natur befinden sich Naturteiche, welche für die Fischzucht verwendet werden. Hauptsächlich betreibt der Herr Casini eine Berglandwirtschaft mit verschiedenen Tieren und Pflanzen. Vermehrt baut er Elemente der Permakultur ein und schliesst Kreisläufe innerhalb des Betriebes. Auf der […]