DerBauer

Alternative Formen der Landwirtschaft | Werkstatt Zukunft

Werkstatt Zukunft zeigt, was im ökologischen Landbau anders läuft und lädt dazu auf den Hof Pente im Landkreis Osnabrück ein, der biologisch-dynamisch wirtschaftet und seine Produkte nach dem CSA-Prinzip (Solidarische Landwirtschaft) vermarktet. Gesprächspartner sind neben Ökolandwirten auch Dr. Karsten Padeken (Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen) und der Landrat des Kreises Osnabrück, Dr. Michael Lübbersmann. Liedermacher Ben Roth ist […]

Bio-Landbau. Herkunft, Variationen & Zukunftsperspektiven

Peter Moser, Archiv für Agrargeschichte, zeigt in seinem umfassenden Vortrag die Entwicklung des Bio-Landbaus. Ein spannender Vortrag mit vielen Informationen und interessanten Zusammenhänge.

Milchgeschirr unter der Lupe (CH 1958)

Milchgeschirr unter der Lupe.Ein Beitrag zur Förderung der Milchqualität (CH 1958) Auftraggeberin: Propagandazentrale der Schweizerischen Milchwirtschaft Produktion: Kern-Film AG, Basel   Quelle: https://www.images-histoirerurale.ch/

Fünf Einstreu-Systeme im Vergleich

Die Auswahl einer zum Betrieb passenden Einstreutechnik ist nicht einfach. Die «Schweizer Landtechnik» hat fünf unterschiedliche Einstreusysteme im Praxiseinsatz beobachtet: Den Einstreuhäcksler von Valmetal, das Schienen geführte System der Schweizer Firma Sumag, eine Zusatzausrüstung zum Mischwagen «Duo 18» von Siloking, das Modell «Primor 4260 M Cut Control» von Kuhn sowie die Einstreu- und Verteilschaufel «KSS […]

Digitalisierungs Charta – wir sind dabei!

selber-denken GmbH und somit auch das Projekt „Landwirtschaft-lernen“ ist bei der Charta dabei!   Wir setzten und für die BILDUNG und den MENSCHEN ein… weil unser Herz für die Landwirtinnen und Landwirte schlägt.

Permakultur im Emmental – Leben in Einklang mit der Natur | Reportage | SRF DOK

«Permakultur ist die Vision einer Gesellschaft, die mit der Natur in Einklang lebt», sagt Toni Küchler. Durch die Katastrophe von Tschernobyl begriff Toni schon als Bub: Der Mensch ist rücksichtslos zur Natur. Insektensterben, pestizidverseuchte Böden, dahinschmelzende Gletscher und vermüllte Weltmeere – die Zukunft der Erde scheint düster. Anstatt daran zu verzweifeln packt Toni Küchler handfest […]

Terra Preta – Das Schwarze Gold des Amazonas

War der Amazonas vor über 500 Jahren, vor der Ankunft der Europäer, Heimat hochentwickelter Kulturen? Seit einigen Jahren entdecken Forscher unter dem Regenwald Spuren einer untergegangenen Welt. Sie hinterließ nicht nur prachtvolle Keramiken, sondern auch Hinweise auf eine hochentwickelte Landwirtschaft. Noch heute ist die »Terra Preta«, der schwarze Boden der verschwundenen Indianer-Reiche einer der fruchtbarsten […]

Humus – Bodenfruchtbarkeit sichert das Leben

Eine Dokumentation über Humus, Klima, Wirtschaft und Politik. Dass in Zukunft der Aufbau von Humus enorm wichtig ist, steht fest. „Altes Wissen“ wie zum Beispiel das über Terra Preta oder Hügelfelder wird in Zukunft vielleicht Lösungen bieten. Wenn wir weise mit der Natur umgehen, ist es möglich aufbauen und MIT der Natur zu arbeiten. Dazu […]

Bodenarten: Was sind Sand, Schluff und Ton – Böden

Bodenart, Bodenarten, Was sind Bodenarten, Was ist Sand, Was ist Ton, Was ist Schluff, Unterschied Sand Ton, Wasser im Boden, Wasserspeicherfähigkeit, Ein Konzept von Alexander Giesecke und Nicolai Schork Geschrieben von: Jonas Berkenheide Visuelle Konzeption: Antje Heidemann Ton: Alexander Giesecke Schnitt: Ullrich Köhler » BILDQUELLEN Ton: Von Die Autorenschaft wurde nicht in einer maschinell lesbaren […]

Humus und Humifzierung

Erklärung und Vorteile von Humus Wie entsteht Humus, Humusbildung Humifizierung Erklärung   Ein Konzept von Alexander Giesecke und Nicolai Schork Geschrieben von: Jonas Berkenheide Visuelle Konzeption: Antje Heidemann Ton: Alexander Giesecke Schnitt & Effekte: Ullrich Köhler

Der Dschungel unter unseren Füßen – kleine Animation

Dieses Video gibt eine kurze Übersicht über einige aktuelle Themen der Bodenbiologie. Es geht um Wurzelexsudate, den „rhizosphere priming effect“, um Humusbildung und um Mykorrhizapilze und ihre Netzwerke. Im Folgenden eine sehr knappe Auswahl aktueller wissenschaftlicher Arbeiten zu den genannten Themen: Wurzelexsudate: Finzi AC, Abramoff RZ, Spiller KS, Brzostek ER, Darby BA, Kramer MA, Phillips […]

Digitale Transformation – Interview mit Bundesrat Schneider-Ammann

Besonders bei Minute 5:35 hat das Herz von Landwirtschaft-lernen etwas höher geschlagen… Ein spannendes Interview zum Thema Digitalisierung. Bleibt nur die Frage offen, wer das Potential der Plattform „landwirtschaft-lernen“ bereits erkannt hat?

Sepp Braun // Landwirtschaft in Partnerschaft mit der Natur

Sepp Braun bewirtschaftet einem Bioland-Betrieb mit Milchvieh und Saatguterzeugung nördlich von München. Er hat diesen Hof seit 1986 nicht nur konsequent biologisch bewirtschaftet, sondern auch weitgehend energieautonom. Sepp Braun hat sich ganz der Erforschung der Bodenfruchtbarkeit verschrieben. Seit 1984 wendet er die pfluglose Bodenbearbeitung an, seit 1994 Minimal- Bodenbearbeitung ohne Bodenlockerung und ohne Unkrautbekämpfung. Er […]

5 Google Maps Tipps für die Landwirtschaft

Mit der kostenlosen Google Maps App lassen sich viele Dinge in der Landwirtschaft machen. Hier sind fünf Tipps, wie man Google Maps in der Landwirtschaft besser nutzen kann. Der Dienst ist kostenlos und auf allen Geräten vorhanden. So kann z.B. der Lohnunternehmer einfacher die Felder finden 🙂

Flächen messen mit Smartphone oder PC

Hier erkläre ich euch, wie ihr kostenlos Flächen mit dem Smartphone oder dem PC ausmessen könnt. Links: Google Maps: https://www.google.de/maps GPS Area Calculator (Android): https://play.google.com/store/apps/details… Geo Measure Area Calculator GPS Field Measurement (IOs): https://itunes.apple.com/…/geo-measure-area-c…/id1099413961… Bayernatlas: https://geoportal.bayern.de/bayernatlas  

Feldstücke in Google Maps anzeigen – Landwirtschaft

Seinen Fahrern die Flächen zu zeigen ist zeitintensiv und kostet Geld. Jeder Fahrer trägt ein Smartphone bei sich. Wenn er dort die Flächen angezeigt bekäme, kann er GPS basiert dorthin fahren. In diesem Video wird gezeigt, wie man seine Flächen aus IBALIS (Bayerisches System) downloadet und in Google Maps überträgt. Folgende Links finden sich im […]

Excellence in der Lehre – Der komplette Vortrag von Prof. Dr. Gerald Hüther

Ein guter Vortrag von Gerald Hüther (Hirnforscher), welcher aufzeigt, auf was es ankommt, wenn LERNEN gelingen soll. Gerade mit einer Videodatenbank, wo sich die Lernenden selber das Know-How holen können, wird das selbst organisierte Lernen viel einfacher. Ebenfalls können sich die Lernenden mit eigenen Produktionen selber beteiligen – was ebenfalls sehr gute Auswirkungen auf den […]

Vom Samen zum Samen – Wie geht das?

Film von Thomas Dumont über die Arbeit in der biologisch-dynamischen Samengärtnerei ARTHA SAMEN, Jürg Hädrich, auf der Schwand bei Münsingen   Eine spannende Dokumentation wie Samen gewonnen werden. Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.arthasamen.ch

Erfolgreiche regionale Vermarktung – RegioFair

Wie kann Direktvermarktung funktionieren?  Hier sehen Sie ein gutes Beispiel wie Kooperation zum Erfolg führen kann. Ein Projekt von Patricia Fry, Wissensmanagement Umwelt GmbH Weitere Informationen zur Reihe „Von Bauern für Bauern“: www.vonbauernfürbauern.ch

Holzstämme verladen anno dazumal mit Hans Bächli

Hans Bächli und sein Sohn Adrian aus Würenlingen/Schweiz sind passionierte Holzfuhrleute. Am Oldtimer-Traktorentreffen 2013 in Möriken haben sie ihren Saurer-LKW hervorgeholt und einem breiten Publikum vorgeführt, wie die schweren Holzstämme zwischen 1940 und 1970 verladen wurden. Damals gab es noch keine Hebekräne wie man sie heute kennt. Mit einer besonderen Seilzugtechnik Marke Eigenbau wurden die […]

Hanf aus der Uckermark

Hanf ist eine der ältesten Kulturpflanzen des Menschen überhaupt und wurde über Jahrhunderte ähnlich hoch geschätzt und eingesetzt wie der Hund. Hanf wächst extrem schnell, fast überall. Er ist robust und kann universell eingesetzt werden. Aus Hanf lässt sich z. B. Kleidung herstellen, er eignet sich als natürlicher Dämmstoff im Hausbau, ihm wurden pharmazeutische Eigenschaften […]

Ökologischer Landbau: Idylle oder Hightech?

Prof. Dr. Urs Niggli, Direktor des Forschungsinstitutes für ökologischen Landbau (FiBL), referiert im Rahmen der Öffentlichen Ringvorlesung über die Möglichkeiten und die Herausforderungen des ökologischen Landbaus. Ist der ökologische Landbau ein Nischenmarkt oder die Nachhaltigkeitsstrategie der Zukunft? Von der Steigerung der Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität durch die ökologische Bewirtschaftung, über die notwendige Etablierung von Suffizienzstrategien zur […]

Hoffnungsträger Alge

Immer mehr rückt das enorme Potential der Algen ins Bewusstsein der Menschen. Das Spektrum reicht über Ernährung, Kosmetik, Medizin bis hin zum Bio-Diesel. Interessanter und aufschlussreicher Film informiert über den gegenwärtigen Stand in Forschung und Wissenschaft und über den bereits alltäglichen Gebrauch von Algen.

Vom Pflug zur pfluglosen Bodenbearbeitung

Der Pflug ist das älteste Gerät zur Bodenbearbeitung. Heute gibt es noch andere Möglichkeiten, um den gleichen Ertrag zu erwirtschaften, ohne Verdichtung, Verschlämmung und Bodenabtrag zu riskieren. Ein Landwirt stellt uns nicht wendende Methoden wie die Mulchsaat, die Streifenfrässaat und die Direktsaat mit den dazugehörigen Maschinen vor. Informationen zum Bestellen der DVD von Patricia Fry, […]

Tierbeobachtung: Schweinesignale 3/3

Der dritte Teil der Tierbeobachtung. Schwanzbeissen, Ohrenbeissen oder Flankenbeissen… was kann man dagegen tun?   Teil1: http://landwirtschaft-lernen.ch/?p=1414&preview=true Teil 2: http://landwirtschaft-lernen.ch/?p=1418&preview=true Teil 3: http://landwirtschaft-lernen.ch/?p=1421&preview=true

Tierbeobachtung: Schweine Signale 2/3

Eine weiterer Kurzfilm über Schweinesignale. Wie sieht es mit den Vitalzeichen aus? Was kann ich tun um schnell zu handeln?   Teil1: http://landwirtschaft-lernen.ch/?p=1414&preview=true Teil 2: http://landwirtschaft-lernen.ch/?p=1418&preview=true Teil 3: http://landwirtschaft-lernen.ch/?p=1421&preview=true

Tierbeobachtung: Schweine Signale 1/3

Schweine beobachten und dadurch früh handeln können. Hier kommt eine Videoreihe (3 Teile) welche die wichtigsten Signale der Schweine gut darstellt.   Teil1: http://landwirtschaft-lernen.ch/?p=1414&preview=true Teil 2: http://landwirtschaft-lernen.ch/?p=1418&preview=true Teil 3: http://landwirtschaft-lernen.ch/?p=1421&preview=true

Jenni Energietechnik – Wasserspeicher der Zukunft

Lass die Sonne rein! Josef Jenni glaubt nicht nur an die Energiewende, er setzt sie seit Jahren mit um. Seine Firma Jenni Energietechnik baut seit Jahrzehnten Wasserspeicher nach Maß, die man individuell an jedes Haus anpassen kann – Neubauten, denkmalgeschützte Straßenzüge, einsam stehende Altbauten. Wer sich vorgenommen hat, die Energiekriege der Gegenwart obsolet zu machen, […]

Peter Wohlleben – Einblicke in seinen Wald

Peter Wohlleben – wohl der bekannteste Förster von Deutschland, Buchautor und Naturforscher hat Vieles zu berichten. Bäume sprechen miteinander, sie haben ein kollektives Gedächtnis. Klingt unglaublich, ist aber wissenschaftlich belegt. SWR4 Redakteur Lars Michael Storm und Filmemacher Beat von Stein haben Förster Peter Wohlleben in seinem Wald getroffen. Eine eindrückliche Begegnung, die das Verständnis für […]